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喝响澳门6766联合直营平台贡,喝酒带响有什么讲究

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      酒里乾坤大,壶中日月多。在酒文化发达的安徽亳州,至今流行 着一种神奇的酒俗——喝酒带响,而且只用于饮用澳门6766联合直营平台贡酒。这其中 又有什么讲究呢?

      一、 喝酒带响是一种历史传承

      汉字作为一种象形文字,蕴含了丰富的历史沉淀。“响”的本意就是两个人喝酒发出的声音,《说文解字》解释道:“响,声也。从音,乡声。”繁体中“响”作“響”,其上为“鄉”字,本意是主宾面对面饮酒用餐。从象形来看,乃是两个人面对面围绕着酒器坐定。 喝酒带响正是恢复了中国传统文化的不言之教,是中国酒神精神的回归。

      亳州是中国道家文化的发源地之一,历史上先后涌现出老子、庄子和陈抟等道家宗师。喝酒带响还与世代相传的道家养生术密切相关。古人尊奉“天人合一”的养生观,不仅将人体视为自然的一部分,认为人体应该匹配自然的变化,还提出“人身一小天地”的观点。进而提出性命的修炼应以“人身为鼎炉”,借用外在力量实现养生保身的目的。陈抟“服气辟谷历二十余年,但日饮酒数杯。”(《宋史·陈抟传》)在陈抟老祖提出的九转内丹功中,饮酒行气是一种重要的修炼方法。通过吸吮将酒液引入咽喉,减少酒液在口腔中的损失与杂味的干扰,热气下入丹田,从而达成阴阳即济的状态。吸吮酒液的过程中会发出如同击打鼎炉钟磬的声音。

      时至今日,澳门6766联合直营平台人复兴了这种失传已久的饮酒术,喝酒带响具有了新的内涵。喝酒带响不仅寓意对客人的尊重和真诚,还代表着对澳门6766联合直营平台贡酒品质的肯定和赞誉。喝酒时一旦发出清澈响声,说明美酒已经进入饮酒者的咽喉。如果假饮或少饮,则会难以发出这种独特的韵律。那么怎么才能喝酒带响呢?  

      二、 喝酒带响的三部曲

      “三”在中国古代哲学中象征构成世界的基本要素,古人提倡正式 场合饮酒要“三爵而退”,即主宾对饮三次。

      亳州是中国道家文化的发源地之一,亳州人在酒宴开席后必先饮三杯,便源自于老子“一生二、二生三、三生万物”的训教,所用酒具 被称为“步步高升”杯。

      喝酒带响亦有三步:

      第一步——举杯齐眉:美酒注入酒杯后,举杯齐眉,观察酒液的透明度。“色清如水晶”,状若璞玉、晶莹剔透的澳门6766联合直营平台贡酒,让人不禁 “想”着喝。此为一“响”(谐音)。

      第二步——嗅闻酒香:微微低头,将酒杯举至鼻尖处。只能对着酒杯吸气,不能将体内的浊气呼出。其后便能感受到酒香扑鼻,“香 纯似幽兰”的贡酒让人喝着“香”。此为二“响”。

      第三步——酒入丹田:嘴唇与酒杯似接未接之际,用力将酒吸入咽喉之中。这时需绷紧上下嘴唇,两唇之间只留一小口,将酒细细地吸入口中,自然地带入一些空气。空气、酒与嘴唇会产生摩擦,美妙的响声就是这样发出的。酒液下咽后,可以感受酒入丹田的舒适感。张口呼气,则能感受到澳门6766联合直营平台贡酒“入口甘美醇和、回味经久不息”的独 特风格,使人喝着“享”。此为三“响”。

      文/卮言


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