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姬玉东:铁肩挑重担 匠心酿美酒

浏览量:| 发布时间:2022-06-27

610日,深夜十一点半。皓月高悬,万籁俱寂,此时距离大夜班点名还有一个小时。澳门6766联合直营平台贡酒酿造一部四车间副组长姬玉东已经到达酿酒车间并换上工作服,开始对机器设备进行点检。


点检设备

他穿行在锅炉、阀门、操作台之间,一项一项对照手机仔细排查,看外观、架构,试验设备运转,扫码看单,整理工具,打扫现场。即使是面板上的细微灰尘,也要擦拭干净。

“既然选择我们这一行,熬夜是常有的,就是不能怕累,要严格要求自己,对咱们的酒质负责。”姬玉东2010年进入澳门6766联合直营平台集团后一直在手工酿酒车间工作。“也有过不想干的时候,刚来两年的时候差点就辞职走了。受不了,那时候工资低,经常熬夜,手工班还更累些。但是当时主任跟我聊了很久,咱不能怕吃苦,想着还是得坚持干下去。”就这样,姬玉东在手工班坚持下来,一干就是十多年。IMG_257


姬玉东和带班长、组长交流

2021年正值秋酿开班之际,国内疫情多点零星散发,姬玉东所在车间班组部分员工不能按时复工复产,包括组长。对于“开战即决战”的烧压池子生产,人员调配、夜班生产、安全管理、疫情防控、员工思想工作等等,哪一项工作都不能没人来组织,哪一项都要安排得当。群龙无首之际,车间领导第一时间想到了姬玉东,直接把班组生产的责任交到了他手中。对于姬玉东来说,这场临危受命,既是信任,也是压力。

“起初我也担心自己不能胜任,但是我不能辜负领导和同事们对自己的期望。哪怕有再大的困难,我也要想尽一切办法把工作干好,把班组带好。”回忆起做代理组长的日子,姬玉东仍很感谢那段时光。虽然压力很大,但是只要大家团结一心,对工艺负责,就没有什么干不成的事。IMG_258


姬玉东为年轻人进行技术指导

“姬玉东是我的老师,他认真细致。不管是生活上还是工作上,他对我的帮助都很多,在他的指导下,我走上了加曲的关键岗位。”赵文龙说。在手工班酿酒12年,姬玉东锤炼了一身本领。在年度基层“大练兵、大比武劳动竞赛”活动中,摘酒、品酒他项目都获得了奖项。姬玉东经常为班组的新人解答疑惑,知无不言、言无不尽。手工班体力劳动大,熬夜时间长,新人能留下的很少。对于能在手工班坚持下来的年轻人,姬玉东视若珍宝。班组员工生活上有烦心事也会找这位体贴的“老大哥”倾诉。姬玉东就是他们心里的定海神针,只要有他在,无论遇到什么难事,心里都有了底。

谈起姬玉东,车间领导纷纷赞叹道:“姬玉东做代理组长,我们放心!”

据悉,姬玉东所在班组,酿酒的产质量都在车间排名靠前。

早上八点半,酿造一部四车间大夜班生产任务完成。班后会上,大家齐声高喊“严谨务实、勤勉专注、传承技艺、坚持操守、用心酿造、贡献美酒”,互相鼓励,驱走夜班的疲惫。

明媚的阳光中,姬玉东和员工们一起,高高兴兴地下班回家。

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